Дайкон Клык слона

Среднеспелый (от всходов до хозяйственной годности 66-69 дней) сорт.
Корнеплоды крупные, белые, овально-цилиндрические, гладкие, весом 3 килограмми более.
Мякоть белая, твердая, очень сочная.
Вкусовые качества высокие.
Достоинства сорта: холодостойкость, способность корнеплодов быстро набирать массу, выравненность и высокая товарность, пригодность для продолжительного хранения.
Способствует очищению организма от шлаков, применяется в качестве бактерицидного и лечебного средства при заболевании печени, желчного пузыря и простуде, растворяет камни.
Для получения корнеплодов на хранение посев производят в середине июля.
Можно выращивать для употребления в свежем, соленом, маринованном виде.