Капуста краснокочанная Топаз

Среднеспелый сорт для потребления в свежем виде, переработки и недлительного хранения (до 2-х месяцев). Растение средней высоты. Розетка листьев приподнятая. Лист обратнояйцевидной формы, вогнутый, темно-фиолетовый с восковым налетом средней интенсивности. Кочан округлой формы, среднего размера, плотный, частично покрыт кроющими листьями, массой 2,3-2,8 кг. Кроющие листья темно-фиолетовые, зеленая окраска имеется. Окраска кочана на разрезе фиолетовая. Внутренняя кочерыга средней длины. При перерастании кочаны склонны к растрескиванию.