Шалфей мускатный Вкус грибов

Многолетнее травянистое пряно-вкусовое эфиромасличное и лекарственное растение.
Стебли прямостоячие, в верхней части ветвистые, высотой 1,5 м.
Листья зеленые, крупные, опушённые.
Цветки розово-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия.
Имеет сильный аромат с нотками амбры и мускуса и пряный горьковатый вкус.
Теплолюбивый, жаростойкий и морозоустойчивый.
Ценность культуры: листья обладают дезинфицирующим, противовоспалительным и кровоостанавливающим свойствами.
В пищу используются листья, молодые нежные побеги и цветки в качестве пряности и приправы при мариновании овощей и мяса.
При приготовлении различных блюд, придаёт им приятный грибной вкус.