Поделиться:
Бамия «Бомбей» — Экзотика с витаминами: вкус спаржи и баклажана
Откройте для себя бамию «Бомбей» — этот сравнительно редкий, но очень полезный овощ из семейства Мальвовых! Вы получите урожай молодых завязей-коробочек уже через 65-75 дней после посева. Плоды обладают уникальным вкусом, напоминающим спаржу и баклажан. Это идеальный диетический продукт (всего 30 ккал в 100 г) с высоким содержанием пектина. При хорошем уходе на мощном растении может сформироваться до 30 завязей!
Ключевые преимущества
Описание сорта
Бамия «Бомбей» — это травянистый однолетник с мощным стержневым корнем. Стебель толстый, может достигать высоты 2 м (в южных регионах). В пищу используются только молодые, 3-4-дневные завязи-коробочки с недозрелыми семенами, массой около 10 г. Сбор урожая начинается, когда растения достигают высоты 60 см, примерно через 65-75 дней после посева.
Плоды являются ценным диетическим, низкокалорийным продуктом (всего 30 ккал в 100 г) с большим количеством пектина. Вкус бамии очень необычен, он напоминает спаржу и баклажан. Сорт высокоурожайный: при хорошем уходе на одном растении формируется до 30 завязей. Универсален в кулинарии: подходит для свежих салатов, тушения, жарки, заморозки и консервирования.
Характеристики
| Срок сбора урожая | 65–75 дней (среднеранний) |
| Тип плода | Молодая 3–4-дневная завязь-коробочка |
| Масса завязи | Около 10 г |
| Количество завязей на растении | До 30 шт. |
| Калорийность | 30 ккал / 100 г |
| Особенность вкуса | Напоминает спаржу и баклажан |
| Применение | Свежий вид, тушение, жарка, заморозка, консервирование |
Нет отзывов о данном товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
