Самый распространенный кочанный сорт цикорного салата.
Среднеспелый, образует листовую розетку диаметром 30 см.
Листья округлые, темно-красные, пузырчатые, главные жилки белой окраски.
Консистенция ткани листа хрустящая.
Кочан округлый, плотный, массой до 300 г.
Вкус отличный, с пикантной горчинкой.
Листья содержат много инулина, поэтому этот салат подходит для диетического питания.
Используется так же как и обычный салат.
       Посев           Схема высадки     Уборка урожая
20 апреля - 10 августа    30 х 25 см       1 июля - 15 октября