Лекарственное и декоративное растение семейства Астровых.
Куст высотой 90 см, прикорневые листья очень крупные, длиной до 50 см, продолговато-овальные, волнистые, с длинными колючками.
Листья темно-зеленые, глянцевые, покрыты узором из бело-перламутровых пятен.
Цветки малиново-лиловые или пурпуровые, собраны в круглые корзинки на концах стеблей, диаметром 4-5 см.
Растет на освещенных местах с хорошо дренированной почвой, засухо- и морозоустойчива, нетребовательна в уходе.
В лекарственных целях используют семена и корни.
Отвары и настои применяют для лечения печени и желудочно-кишечного тракта.
Как декоративное растение расторопша украсит участок своими нарядными листьями и обильным цветением с середины лета до поздней осени.