Перец сладкий Виолетта - среднеранний, урожайный, транспортабельный.
От всходов до сбора: 109-113 дней.
Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и в плёночных укрытиях.
Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 55-60 см.
Плоды пониклые, крупные, призмовидные, гладкие. В технической спелости тёмно-фиолетовые, в биологической – тёмно-красные, массой 100-120 грамм. Толщина стенки: 5-6 мм. Вкусовые качества - хорошие.
Ценность сорта: высокая продуктивность, отличные вкусовые и технологические качества, пригодность для продолжительной транспортировки.
Назначение универсальное.